BRZI BUREK – A UKUSAN KAO IZ PEKARE!

| October 17, 2019 | 0 Comments

Sastojci: -1 paket gotovog vučenog tijesta/jufke/kore za pitu (500 gr)
-50 ml maslinovog ulja
-250 ml mlake vode
-so po ukusu
-oko 250 gr mljevenog mesa (ja sam koristila junetinu)

-2 manje glavice crnog luka
-po želji šarenog bibera (ja koristim mješavinu bijelog, crnog, crvenog i zelenog)
-so
-suhi začin
-oko 2 kašike maslinovog ulja, za dinstanje mesa

Mozda Vas zanima ?  SVEDSKA SLANA (SMÖRGÅS) TORTA

Priprema

Prvo pripremite nadjev. Luk nasjeckajte na jako sitne kockice i prodinstajte ga na ulju i malo soli. Kada postane staklast, dodati meso, biber i suhi začin i miješati dok se meso ne usitni i ne prodinsta. Ovako spremljen nadjev odložiti sa strane dok kore ne pripreme.

Mozda Vas zanima ?  NEMA ŠANSE DA POGODITE KO SU OSOBE SA SLIKE: Zbog Njih Se Danas CIJELA SRBIJA Digla Na Noge!

Od ukupne količine kora, odvojiti 4 cijele kore. Okruglu tepsiju namazati uljem i tepsiju obložiti korama, tako da krajevi kora izlaze van tepsije.

U jednoj posudici staviti vodu, ulje i so i razmutiti kašikom. Tom mješavinom malo natopiti kore na dnu tepsije. Sada dodati malu količinu mesa, pa preko mesa dodati iscjepkane kore.

Mozda Vas zanima ?  ‘Otac mi je preminuo kada sam imala 3 godine, a majka kada sam imala 7 godina’

NASTAVAK PROCITAJTE NA SLEDECOJ STRANICI

Pages: 1 2

Loading...
loading...

Kategorija: Narodni Lijekovi

About the Author ()

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *